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かます一夜干し【4枚入り】大サイズ
丹後半島沿岸
![]() かます大 |
商品名 | かます一夜干し【4枚入り】大サイズ | |||||
産地・メーカー | 丹後半島沿岸 |
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運送種別 | ![]() |
丹後半島沿岸で獲れたカマスを一匹づつ料理をしてたて塩にあて一夜干しにしました程よい塩加減であっさりしています(防腐剤 着色料は一切使っていません)真空パック冷凍でお送りさせていただきます。食べる前に2〜5時間冷蔵庫で解凍して焼いてお召し上がりください。
お届け商品 かます大サイズ4枚入り1パック(1匹生の状態で150g〜180g干物にすると1枚85g〜120gになります)
備考欄
丹後では11月からかますが獲れ始め12月中旬が最も脂がのり、美味しい期間中に一つ一つ手作りした絶品です。
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