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桜の葉の塩漬け(100枚)

中国産

商品名桜の葉の塩漬け(100枚)
産地・メーカー中国産
販売価格¥1,863
在庫在庫有(○)
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桜はバラ科の花のひとつです。

エッセンシャルオイルのローズに効能が似ていますので、
悲しみ、不安をもった心身に穏やかに作用し、

幸せな気持ちにさせてくれます。
特に女性に向いているともいわれています。

自信がないときや元気がないときにも桜は私たちを力づけてくれます。



桜風呂
1.桜の葉っぱの塩漬け&花の塩漬け少々
2.日本酒 (好みでどちらでも)

桜の葉と花の塩漬けをガーゼのハンカチで包むか、小袋に入れてお風呂に浮かべる。
※直接お風呂に入れてもいいのですが、色がすぐに退色してしまいます。
なんともいえない独特の香りは生の桜とは異なるまた格別の香りがします。
ほのかに香る桜の匂いはリラックス効果が高く、二日酔いにも良いとされています。
葉や樹皮には湿疹や腫れをよくしたり、風邪にも効き目があります。


効能
肌荒れ、湿疹、あせも、風邪、疲労回復、リラックス効果、消炎効果など

日本酒をお風呂に入れると、リラックス効果、保湿効果ともに高まり、
湯上り後は長時間ぽかぽか体が温かく冷え性、肩こり、腰痛にも効くそうです。






桜の葉の塩漬け料理!!


鯛の桜葉蒸し

3〜6月の鯛は産卵期前の栄養たっぷり含み、身をほんのり桜色に染める鯛。
勿論一番美味しい時期で、天然真鯛は本当に綺麗な薄桜色しています。

タジン鍋と同じ方法で薄くお水・お酒・昆布を敷いて、下処理したカブトの間ににんにくのスライスをはさみ、桜の葉の塩漬けを重ねて蒸します。
鯛に塩をするときは、桜の葉の塩気があるのでいつもより控えめに。

オリーブオイルやレモン果汁などをかけて食べることでまたおいしく食べられます。
下に溜まった蒸し汁も桜の葉の香がしてパンなどにひたしてお食べ下さい。




桜の葉の塩漬け、桜の花の塩漬けを使ってシフォンケーキ
桜の花、葉っぱだけでなく、桜のリキュールもお使い頂きますと一層桜の良い香りがします。
塩漬けの花と葉は30分以上水に浸して塩抜きをし、ペーパータオルで水気を拭いておいて下さい。
葉は包丁で細かく刻みます。
花は水分を十分に取り形を整え型にしっかりと押さえて貼り付けて下さい。
底面に花があるので底に大きな穴が開きやすくなります、お気を付け下さい。




桜の花、葉っぱの塩漬けを使ったおこわ

花と桜は30分ほど水に漬けておきます。
10分ほど蒸してからおこわは塩水をまぜてまた蒸しますが、
このおこわは塩水ではなく桜の花と葉っぱの漬けた汁をまぜてまた蒸します。




他にも、桜チーズケーキや桜プリン、桜クッキーなど色々な物にお使い頂けます。







小林多男商店の笹の葉

・笹の高品質維持
・笹の安定供給
・お客様のご要望に合わせた笹の商品化と笹の販売。

これら3つの理由があるからこそ、小林多男商店の「笹の葉」が30年に渡り
お客様にご利用いただけております。
ぜひ、皆様におかれましては、365日お気軽にご相談いただきまして、
ご希望の笹の葉をお使いいただけましたら幸いです。






●形
そのまま

●保存
真空パック

●用途
料理の彩り/菓子の彩り/料理材料 /菓子材料

備考欄

●少数注文も承ります。

●お気軽にお問い合わせ下さいませ。

●発送料金
地域・重量により料金が異なります。

●季節により商品単価変動有り

●賞味期限
開封前:冷蔵で1年
開封後:冷蔵で2ヶ月

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商品名産地・メーカー価格在庫状態
桜の葉の塩漬け(10枚)中国産¥351在庫有(○)
桜の葉の塩漬け(100枚)中国産¥1,863在庫有(○)

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