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天然原そう「板わかめ」

京丹後・間人産

商品名天然原そう「板わかめ」
産地・メーカー京丹後・間人産
販売価格¥750
在庫在庫有(○)
運送種別
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4月になると丹後地方の至る所で乾燥板わかめ作りが始まります。袋詰めまで全て手作りで行われ、作られる各地区によって商品名も違います。わかめ自体の質や塩加減なども、各地区によって違うので味もそれぞれで好みも違います。丹後ひもの屋では、毎年各地区の出来を吟味して、良い地区のものを販売いたしております。

板わかめは4月初旬の若芽の時期の物が最上級品で、漁がある5月中旬までに、段々と大きくなり味が落ちていきます。丹後ひもの屋では、4月初旬の若芽の時期の最上級品のみを販売いたします。

◆商品の内容◆
丹後産板わかめ×1袋

◆お荷物の発送状態◆
クロネコヤマト又は、佐川急便(通常便)




◆板わかめの美味しい食べ方◆
地元の人が一番好むのは、袋に入れて手でくしゃくしゃに細かくし、ふりかけにしてご飯に掛けて食べる。これがシンプルで一番美味しいと地元の人は言います。あとは水で戻して塩を抜き、酢の物に使っても最適です。
※地元の人は味噌汁には、もったいなくて使いません。(美味しいですが)

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商品名産地・メーカー価格在庫状態
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