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鬼海老(オニエビ)【山陰四大海老の一つ】

主に浜坂港産。水揚げ不良の場合は他兵庫県産

ミルク風味の味噌が特徴的な鬼海老(山陰産)
商品名鬼海老(オニエビ)【山陰四大海老の一つ】
産地・メーカー主に浜坂港産。水揚げ不良の場合は他兵庫県産
販売価格¥4,937
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鬼(オニ)のように怖い顔つきでグロテスクな海老が「鬼海老 オニエビ」です。その身は、小さな伊勢海老と表現さえることもある程、しっかりとした歯ごたえの楽しめる海老です。味噌の風味と味は、ミルクのような甘い味がすることが特徴です。火を通すとこのミルクの味がより一層増し、他の海老とは一線を画します。例えるなら高級チーズのような味、とでも表現できるでしょうか。但し、鬼海老(オニエビ)の水揚げは少なくて不安定なので、地元では幻の海老とも呼ばれています。

海老好きには、是非とも外せない海老「鬼海老」を是非一度おためし下さい。


■商品内容
鬼海老(オニエビ) 大サイズ 12尾 

■山陰の海老の食べ方
もちろんお刺身でもそのままたべれますが、海老などの甲殻類は熱を通すことで、その身の甘みが一層増します。他の海老とあわせて一緒に焼くのが食べ比べもできて最高です。

■お荷物の発送状態
クロネコヤマト又は、佐川急便(冷凍便)

■到着後の保管について
商品は冷凍発送しますので、到着後、冷凍庫に入れ、お召し上がり前に自然解凍下さい。冷凍状態で1ヶ月程度保管できます。

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