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セコカニの漁期の豆知識

投稿者:丹後ひもの屋 投稿日:2017年11月03日

11月6日が松葉蟹漁解禁日です!
松葉ガニ(雄ズワイガニ)とセコガニ(雌ズワイガニ)は、魚期が異なります。
水産資源保護のため、雌のセコガニは、解禁日から12月末までの2ヶ月間の漁期となります。
そのわずか2か月間しか味わえない期間限定の商品となります。
もちろん時化の日が続くと蟹漁自体がなくなるので実際の日数となるともう少し少なくなる日数です。
セコカニの醍醐味は、外子・内子・かに味噌をグッグッと濃厚に味わえるところです。
近年、TV、雑誌などにもよく取り上げられ大人気のセコカニ
是非、一度、ご賞味下さい。

セコカニのご購入はこちら
https://shopping.nihonkai.com/himonoya/menu2002.htm

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