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年末年始に丹後中浜沖で釣り上げた天然クエを使ったクエ鍋セットはいかが?

投稿者:丹後ひもの屋 投稿日:2008年12月17日

12月16日クエ釣り名人が釣り揚げた28kg級の天然クエを使った鍋セットです。
丹後ではこれほどの大きさのものは年に数本しかあがらない為、クエは幻の魚ともいわれます。

12月16日に当店が直接仕入れ、その日のうちに大勢の従業員で新鮮なまま丁寧に解体し、パック分け→急速冷凍したものを、在庫限りで販売させて頂きます。

商品は大きく分けて2種類、「2〜3人前」と「5〜6人前」です。お召し上がりになられる人数によりお選びください。
http://shopping.nihonkai.com/himonoya/products/1229449227/
http://shopping.nihonkai.com/himonoya/products/1229449300/

幻の魚と呼ばれる為、カニと同格の価格となってしまいますが、薄いピンク色の白身は何ともいえない甘みが口の中で広がり、その味はふぐを凌ぐとも言われます。

次の入荷はいつになるかわかりませんので、まだ本当の天然アラをお召しあがりになられたことのない方に、是非おすすめしたいです。

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