地元産 冷凍生姿松葉かに 『地冷』 特大サイズ 2匹セット
丹後沖を中心とした日本海産
内容量： 地元産生姿松葉かに 950ｇ級以上 2匹
濃縮だし150ml 1個 （8倍濃縮）
魚政特製カニ料理パンフレット付き
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地元産の松葉かにの中から身詰まりのいい蟹を厳選し、活きのいい状態で素早く姿のまま
急速冷凍した松葉かにです。
店舗では、通称『地冷』と呼び、冷凍することで甘みも増し、調理方法次第では、
活けの蟹と遜色なくお召し上がりいただけます。
蟹が大量に取れた時に買い付けし、急速冷凍している為、安定した品質、リーズナブナ価格で
お届けをする事が出来ます。
お届けさせていただく松葉かには、親指に必ず地元産の証し、タグが必ず付いています。
地元産冷凍生姿松葉かに 通称『地冷』は、かにすき、かにしゃぶ、焼かに、甲羅焼、雑炊
など幅広く楽しん でいただけます。 もちろんお刺身でも充分楽しんでいただけます。
注：但し、茹で（ボイル）は、味的にあまりお勧めできません。
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お届け状態：冷凍
管理方法：食べられる直前まで冷凍保存してください。
解凍方法：流水で解凍してください。10〜15分程度で解凍できます。
料理には、半冷凍のままのご使用をおすすめします。
自然解凍や、解凍のし過ぎは、色素の関係で蟹が黒くなる事があります。
ご注意ください。
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冷凍便でお届けさせていただきます。
備考欄
松葉かにの詳しい情報及び注意事項は、マイページに記載しています。
ご注文の前に是非ご覧ください。
http://shopping.nihonkai.com/uomasa/page/1/
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