 この地域の観光ガイド
| ■店舗概要
| 店舗名
| 魚政 通信販売規約
| 地域名
| 京都府 丹後半島 京丹後市
| 店舗種別
| 実店舗あり
| 電話番号
| 注文時に御連絡
| FAX番号
| 注文時に御連絡
| 責任者
| 谷次 賢也
| 担当者
| 谷次 賢也
| ■実店舗について
| 設立
| 1958年
| 営業時間
| 09:00〜18:00
| 定休日
| 毎週火曜日(但し11月から3月までは無休)
| 駐車場
| 有り(10台)
| 駐車料金
| 無料
| ピンポイントスポットを表示する
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 驚きの旨さ★ミネラル干物四季を通じて根強い人気の魚政の一夜干しが「ミネラル干物」として生まれ変わりました。旨さの秘密は特集記事で確認下さい。
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最新更新日時 2008-08-30 18:42 | 京都丹後 海鮮の匠 魚政 魚政 〒629-3101 京都府京丹後市網野町網野2707-17 京都府 丹後半島 京丹後市
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ニュース&トピックス
【松葉かにについて その5】
投稿者:魚政 投稿日:2007年11月11日 松葉かにのタグについて
お届けする松葉かに(オス)には、すべて親指にプラスックのタグ(所属港、船名入り)が必ず付いております。
●緑色:京都府産 浅茂川港の大善かに 間人港の間人かに
●青色:兵庫県津居山港産 津居山かに
●ピンク色:兵庫県柴山港 柴山かに
●水色:兵庫県浜坂港 浜坂かに
京都府産は緑。
福井県(越前かに)は黄色と府県別で。
兵庫県は各漁港別にタグの色が違います。
偽装を防ぐために、地元産のずわいかにと、輸入物、北洋物のズワイカニと、一般の人にも区別判別出来るように、オスのずわいかにのみ付けられています。
但し、タグは品質を保証している物ではありません。単なる「産地表記」「漁獲した船名の証」です。
港や船により基準がまちまちで、品質、身質が一定ではありません。 身や味噌が痩せていれば、どこの港の物でも決して良い松葉かにとは言えません。
当店がお届けする松葉かにはどこの港、タグの色でも味に品質に間違いございませんのでご安心ください。
そこで登場したのが、今年初お目見えの魚政オリジナル「3港食べ比べセット」
http://shopping.nihonkai.com/uomasa/menu0104.htm
http://shopping.nihonkai.com/uomasa/menu0204.htm
どこの港産の物でも必ず喜んでいただけますよ!
疑問視される方は、是非、自分の舌でお確かめください。
★祝!松葉かに解禁サービスのご案内★ 第一弾
解禁記念として、せこ蟹を5匹以上お買い上げの場合、5匹に付き1匹同クラスのせこ蟹をプレゼントいたします。5匹の場合は、6匹で、お届け。10匹の場合は、12匹でのお届けになります♪
せこ蟹の一番美味しい時期に是非、どうぞ!
期間は、11/25お届け分まで。
すべてのせこ蟹に適用させていただきます。
但し、メガパックは、除きます。
【幅広い品揃えと確かな品質、味で、お届けしています】
松葉かにの事なら迷わず魚政にお任せください!
●魚政は、水産仲買人です。港より直接お届けできます。
●魚政は活け松葉かにの供給卸元です。
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■ ニュース インデックス ■
ニュース一覧
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ミネラル干物特集
濃縮海水塩を使いよりまろやかな塩加減となったミネラル干物の特集ページ。もともと定評ある魚政の干物が、より旨くなりました。ミネラル干物の製造工程を動画で閲覧すれば、旨い干物をつくる為には手間暇がかかることをご理解頂けるはずです。魚政の干物の旨さの秘密が垣間見える特集です。
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浜湯で松葉ガニ、浜湯でコッペ特集
その濃厚な味が評判の魚政の浜湯で松葉ガニ、浜湯でコッペ。旨さの秘密は体験レポートにて御確認下さい。良い松葉ガニ・コッペをセリで大量に仕入れ、安全に管理できる施設、手間暇のかかる湯がき名人による湯がきなど、その旨さには確実な裏付けがございます。11月6〜3月20日しか買うことのできない期間限定の浜湯で商品は、シーズン中に一度お試し下さい。
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