京都丹後　海鮮の匠　魚政魚政　

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・魚政の紹介

・丹後とり貝

・【商標登録　】　まるごと海水ミネラル干し干物について

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■店舗概要
店舗名	魚政通信販売規約
地域名	京都府丹後半島京丹後市
店舗種別	実店舗あり
電話番号	注文時に御連絡
FAX番号	注文時に御連絡
責任者	谷次賢也
担当者	谷次　賢也
■実店舗について
設立	1958年
営業時間	09:00～18:00
定休日	毎週火曜日（但し11月から3月までは無休）
駐車場	有り(10台)
駐車料金	無料
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驚きの旨さ★ミネラル干物四季を通じて根強い人気の魚政の一夜干しが「ミネラル干物」として生まれ変わりました。旨さの秘密は特集記事で確認下さい。

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最新更新日時
　2009-07-04 05:43

京都丹後　海鮮の匠　魚政

魚政
〒629-3101　京都府京丹後市網野町網野2707-17
京都府丹後半島京丹後市

商品トップ

表示形式： [ 商品説明 ] [ 商品名と画像 ]

・【商標登録　ミネラル干し干物】(33)
　魚政オリジナル「まるごと海水ミネラル干し」製法で丁寧に干しあげた別格の干物です。

・【うに通が唸る】　『塩雲丹』(2)
　日本の三大珍味の一つ。塩雲丹。生雲丹とは、違った濃厚さと海の香りが格別です。

・【魅惑の！】　『網野赤うに』(4)
　驚きの味！雲丹の中でも、別格の　「赤うに」です。　夏のほんのわずかな期間だけ。

・【京のブランド産品】丹後とり貝(6)
　驚く事なかれ！　この肉厚　この大きさ　この旨さ　とにかくすべてに別格の丹後とり貝です

・【丹後舞鶴湾の濃厚な岩牡蠣】(10)
　初夏から夏が旬の岩牡蠣です。自然環境に恵まれた舞鶴湾産の岩牡蠣は、濃厚さが違います！お届け期間は、5月中旬から8月中旬まで

・サザエ醤付き　壺焼きセット(6)
　新鮮なサザエに、壺焼き専用だし醤油　サザエ醤をセットしてお届けします。　これさえあれば、壺焼きが美味しい召し上がりいただけます

・【京丹後産】　『天然活さざえ』(2)
　丹後のサザエは、身も良く超え、甘みもありながら、コリコリとした食感が特徴！

・【京丹後産】　『天然活鮑』(6)
　　アワビの美味しさは、貝の仲間の中でも別格の美味しさ！肝の濃厚さもたまりません！

・『匠の選んだ！海産物セット』(5)
　旬の朝獲れの魚を港より直行！　これは直接、港で買い付ける　仲買人ならでは！

・お刺身用甘えび、白えび(2)
　水揚げ後、すばやく船内冷凍した甘エビ、白エビです。お刺身でどうぞ。

・魚政の「松葉かに鍋セット」(12)
　地元産松葉かにを使用し調理加工した贅沢な最高級のかにすきセットです。魚政オリジナルの出汁付き。調理は無用！手間要らず！簡単！美味しい！

・地元産冷凍生姿松葉かに(8)
　獲れたての松葉かにを急速冷凍しました。お手頃安定価格で地元産の松葉かにを楽しんでいただけます

・お手軽カニスキセット(19)
　リーズナブルな価格でカニスキ、焼カニを楽しみたい方は、カニスキセットをどうぞ。調理済みもあります。

・お手軽カニしゃぶセット(2)
　リーズナブルな価格でカニしゃぶをお楽しみいただけます。完全料理済みで、手間いらずです。

・かに味噌とかにのお助け商品(6)
　かに味噌と、かにを食べると時にあると便利なお助け商品です

・丹後の綺麗な海の天然塩　にがり(3)
　丹後のきれいな海水から、自然製法で作った天然の塩、にがり（原液）です

・昔さながらの　いかの塩辛(2)
　いかの身とワタ。天然塩だけで作った　昔さながらの本物の塩辛です。

・魚政の若松葉かに（水かに）(6)
　脱皮食後の成長途中の松葉かにです。身入りは不十分ですが身は甘く、お手頃価格でお召し上がりいただけます。

・魚政のせこ蟹（こっぺ）(28)
　松葉かにの雌「せこ蟹」は、地元では「こっぺ」と呼ばれており、小さいながら身づまりの良さが特徴です。甲羅の内外に持っている卵、内子と外子が最大の魅力。期間は解禁後11/6から翌年1/10までの約2ヶ月間。

・魚政の活け松葉かに(29)
　丹後沖日本海で獲れた新鮮な松葉かに。各港から目利きした松葉かにをご希望の日に活きたままお届けします。お刺身、焼きかに、かにすき等でお召し上がりください

・松葉かに夫婦の詰め合わせセット(16)
　松葉かに（オス）とせこ蟹（メス）の夫婦詰め合わせセットです。　せこ蟹は、禁漁期間に入り、当店で茹でたせこ蟹を解凍でのお届けになります。

・松葉かに3港食べ比べセット(12)
　松葉かにの人気の三港（京丹後　津居山　柴山）の詰め合わせです。幅広い取り扱いと確かな目利きが出来る魚政オリジナル商品です。

・魚政の茹で松葉かに(26)
　魚政独自の製法で手塩に湯がき上げた茹で松葉かに。蟹本来の美味しさを堪能できます。

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ミネラル干物特集
濃縮海水塩を使いよりまろやかな塩加減となったミネラル干物の特集ページ。もともと定評ある魚政の干物が、より旨くなりました。ミネラル干物の製造工程を動画で閲覧すれば、旨い干物をつくる為には手間暇がかかることをご理解頂けるはずです。魚政の干物の旨さの秘密が垣間見える特集です。

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