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釜湯でせこがに(こっぺがに)【中】【5杯パック】 丹後半島沖の地蟹(雌蟹) − 割烹料理 藤右衛門 

割烹料理 藤右衛門・商品の詳細について


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割烹料理 藤右衛門
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釜湯でせこがに(こっぺがに)【中】【5杯パック】

丹後半島沖の地蟹(雌蟹)

この商品はクール宅急便(冷蔵)で発送します

雄蟹より美味とされる冬の丹後最大の珍味
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溢れる外子は旨さの証です
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釜湯でせこがに(こっぺがに)【中】【5杯パック】
丹後半島沖の地蟹(雌蟹)

\7,500

在庫有(○)(お届けは11/7〜12/24)




店舗で人気のこっぺ丼にもせこがにを使用
店舗で人気のこっぺ丼にもせこがにを使用
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京都北部・浅茂川港のせりの様子です
京都北部・浅茂川港のせりの様子です
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 丹後半島沖のカニ漁場でとれた新鮮な「せこがに」を、せり日当日に一気に釜で茹で上げた逸品です。藤右衛門の実店舗(料亭)でも看板商品となっている「こっぺ丼」でも使用しているせこがに(こっぺがに)ですので、かに味噌、内子、外子、身の詰まりの素晴らしいせこがにです。もちろん到着後、そのまま食べられます。

外子(外にある卵)はプチプチとした歯ごたえと、噛みつぶした時に口の中一杯に広がる旨さが病みつきになる珍味です。内子(甲羅の内側にある卵)は、まだ球体になっていない卵のもとで、少し歯ごたえのあるのが特徴で、濃厚だけど極めて美味な逸品です。

 せこがには、雄の松葉蟹に比べ小さいので、ご注文の際の分量はお一人様一杯が目安です。取り合いになること必死の珍味ですので、余裕をもってご注文下さい。もちろんお歳暮などのご贈答用にも発送でき、贈り物としてもせこがには大変人気の商品です。内のしなどが必要な場合でもご注文時にお申し付け下さい。

【商品内容】
・せこがに(こっぺがに) 中サイズ × 5杯

【この商品のお届け期間】
この商品には地蟹を使用していますので、お届け可能な日は11/7〜12/24のご希望日とさせていただきます。12/25以降のお届けはできませんのであらかじめご了承下さい。



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No.
商品名
メーカー/産地
価格
在庫状態
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3釜湯でせこがに(こっぺがに)【大】【5杯パック】
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販売店
割烹料理 藤右衛門
〒629-3104 京都府京丹後市網野町浅茂川169



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