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最新更新日時
2008-08-20 18:41 | 松葉かにトロ箱卸売 活きた津居山蟹専門店 活ガニ専門店 繁よし
〒629-3245 京都府京丹後市網野町浜詰6943
京都山陰 京丹後市 網野町 浜詰 夕日が浦
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ニュース＆トピックス
本日16隻中、15隻入港
投稿者:活ガニ専門店 繁よし 投稿日:2004年10月27日
 
津居山港では、15隻の船が荒れのため、帰ってきました・・・・・が、漁が少なく、紹介するものがありませんが、その中に珍しい魚が少し有りましたもで、紹介します。その魚は、（ノメ）（グラ）（グビ）とか、地方によっては、呼び名が違います。でも、とっても美味しい魚です。
煮付けや汁物それにてんぷら、特に一夜干しをムニエルにして食べると美味しく食べられます。 以上紹介 おわり。
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活蟹の卸売/蟹屋が営む一組限りの貸切り宿 旅館 繁よし
津居山蟹専門店「繁よし」では、隣接した場所で、一日一組限りの貸し切り宿を営業しています(2006年11月オープン)。離れの宿で一日一組のみのお泊まり、2間使いの和室など、旅館繁よしは、限られたお客さまに100%のおもてなしをさせて頂く為の空間です。津居山ガニを3杯以上使った活ガニ料理は、11〜3月限定の看板メニューとなっています。
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