松葉蟹・津居山蟹(活松葉蟹) 特大サイズ(1000ｇ〜1200ｇ)丹後半島沖(津居山港 柴山港) |
松葉蟹・津居山蟹(活松葉蟹) 特大サイズ(1000ｇ〜1200ｇ)
丹後半島沖(津居山港 柴山港)\20,000
販売終了(−)
この商品をお買い上げ頂いたお客様には、蟹を食べる時に便利な蟹スプーンと、健康保持に欠かせないカルシウム、カリウムを豊富に含んだ地元産天然塩、琴引きの塩を同梱しますので焼きがに、その他の料理の時などにご活用下さい。
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11月6日の松葉蟹解禁日より、冬の京都丹後半島沖で操業される「ずわいがに漁」で水揚げされた松葉蟹です。蟹漁船の所属港によって呼び名が変わります(兵庫県・津居山港は津居山蟹、兵庫県・柴山港は松葉蟹)。日帰り操業でとられた丹後半島沖の松葉蟹の鮮度は素晴らしく、越前蟹などと一緒に、日本屈指の松葉蟹と呼ばれます。このとびきり新鮮な丹後半島沖の松葉蟹、津居山蟹を皆様のご家庭まで、活きた状態でクール便(冷蔵)発送させていただきます。
日帰り操業で水揚げされた丹後半島沖の松葉蟹の鮮度は素晴らしく、あらゆる松葉蟹料理がお楽しみ頂けます。カニ刺し、焼きカニ、茹でカニ、カニスキなど活蟹ならではの豊かな甘味と旨さを是非ご堪能下さい。
【この商品の内容と説明】-------------------------------------------------------
松葉蟹(活松葉蟹) 特大サイズ(1000ｇ〜1200ｇ) × 1匹
松葉蟹、津居山蟹のいずれか1匹となります。
活きた状態で発送しますので、到着時にも基本的に活きてます。最高の鮮度です。
(運送中に箱の中でまれに足が外れる事があります。予めご了承ください。)
身詰まりの良い松葉蟹、津居山蟹のみ選別し発送しております。
松葉蟹には、地蟹の証のプラスチック・タグ(青色)が付いています。
地元産天然塩(琴引きの塩)50ｇ×1袋
蟹スプーン×1本
パンフレット(蟹のレシピ)
【活松葉蟹の捌き方/解体】------------------------------------------------------
活松葉蟹の捌き方がよくわからない方の為に、レシピ「カニの上手なさばき方」を商品に同梱いたします。またこのホームページ上に、カニの解体についての動画を準備してありますので、ご注文いただいた方は参考までにぜひ閲覧ください。
備考欄
クロネコヤマトのクール便(冷蔵)でお届けします。
茹で松葉蟹、セコガニ等同梱も承ります。
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