松葉蟹(湯で松葉蟹・津居山蟹) 超特大サイズ(1500ｇ前後)丹後半島沖(津居山港 柴山港) |
松葉蟹(湯で松葉蟹・津居山蟹) 超特大サイズ(1500ｇ前後)
丹後半島沖(津居山港 柴山港)\28,000
販売終了(−)
11月6日の松葉蟹解禁日より、冬の京都丹後半島沖で操業される「ずわいがに漁」で水揚げされた松葉蟹を湯であげた「湯で松葉蟹」です。蟹漁船の所属港によって呼び名が変わります(兵庫県・津居山港は津居山蟹、兵庫県・柴山港は松葉蟹)。日帰り操業でとられた丹後半島沖の松葉蟹の鮮度は素晴らしく、越前蟹などと一緒に、日本屈指の松葉蟹と呼ばれます。このとびきり新鮮な丹後半島沖の松葉蟹、津居山蟹を湯がいた「湯で松葉蟹」を皆様のご家庭まで、湯がき後、一旦冷蔵してからクール便(冷蔵)で発送させていただきます。
湯で松葉蟹は、到着後、調理不要で直ちに食べれますので、手軽に本場丹後の松葉蟹をご自宅にいながらお楽しみ頂けます。御歳暮などの贈り物(贈答品)などにも大変人気のあるのが湯で松葉蟹です。
【この商品の内容】＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
松葉蟹(湯で松葉蟹) 超特大サイズ(活けの状態で1500g前後の松葉蟹) × 1匹
※松葉蟹、津居山蟹のいずれか1匹となります。
※松葉蟹は湯でると重量が1割程度減りますのであらかじめ御了承下さい。
※身詰まりの良い松葉蟹、津居山蟹のみ選別し発送しております。
※松葉蟹には、地蟹の証のプラスチック・タグが付いています。
橙色：柴山港、青色：津居山港
【湯で松葉蟹はそのままお食べ下さい】＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
湯で松葉蟹は既に火が通っており、中のカニ味噌が固まっておりますのでそのままお食べ下さい。たまに湯で松葉蟹を鍋に入れたりするとう話を聞きますが、これは間違った食べ方です。蟹刺し、焼き蟹、かにすきなどで松葉蟹を購入する場合は、必ず「活松葉蟹」や「生ずわいがに」をお選び下さい。
【湯で松葉蟹の食べ方】＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
カニ切りばさみなどで、足を切りながら、少しずつ食べて下さい。程よい塩加減と丹後産独特の濃厚の味わいはこたえられないぐらい美味しいです。湯で松葉蟹がお好きな方で、「せこがに 松葉蟹の雌」をまだ食べたことのない方は、是非、この湯で松葉蟹(雄)と「せこがに」もセットで味比べ下さい。初めての方は、味の違いにびっくりすることでしょう。
備考欄
クロネコヤマトのクール便(冷蔵)でお届けします。
活け松葉蟹、茹でセコガニ等同梱も承ります。
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