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てっちゃん

主に輸入牛

てっちゃんのイメージ(生)
商品名てっちゃん
産地・メーカー主に輸入牛
販売価格¥680
在庫在庫有(○)
運送種別

牛の大腸の一部であり、柔らかい美味しい部位です。別名「シマチョウ」「テッポウ」とも呼ばれます。既に丸善秘伝のたれに絡めてありますので、ミノと同じ食べ方で御賞味頂けます。ちなみに「こてつ」は、牛の小腸です。

■商品内容
───────────────────────────────────────
・てっちゃん 約100g
・秘伝だれ(醤油だれ、味噌だれ、混ぜだれの3種)

■てっちゃんの焼き肉での食べ方
───────────────────────────────────────
ミノと同様、表面・中をよく焼いてからお召し上がり下さい。既に丸善秘伝のたれが絡めてありますのでそのままお召し上がり頂けます。

■商品の保存方法と賞味期限
───────────────────────────────────────
[てっちゃん] 到着日より約14日まで冷蔵保存できます(未開封/真空状態に限る)
[特製だれ] 到着日より約20日まで冷蔵保存できます

■焼き肉に使える調理器具
───────────────────────────────────────
ホットプレート、フライパン、焼肉グリル
※できるだけ火力の強い器具での調理をお勧めします。

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商品名産地・メーカー価格在庫状態
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上カルビ(上バラ)鹿児島産黒毛和牛もしくは北海道牛などの国産和牛¥1,500在庫無(×)
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