自慢の笹の葉

小林多男商店の笹の葉が選ばれる3つ理由  

小林多男商店の笹の葉は全国のお菓子メーカー様から、飲食チェーン様、商社様などさまざまなお客様に販売しご使用頂いております。年間の仕入枚数は5000万枚の実績を重ね、「笹の葉なら小林に聞け」とご相談をいただけるようにもなりました。
それでは、なぜ、弊社の笹の葉はそんなにもご利用いただけるのでしょうか。

1つ
生産者様と顔を合わせながらの仕入れ
私どもは北海道、青森、山形、秋田、新潟など東北一帯の生産者の皆様と直接お会いしながら笹の葉を仕入れております。
この積み重ねこそが高品質な笹の葉を安定的に集約・販売できるポイントなのです。

2つ
全国網からの安定供給
全国の笹の葉生産者様と密な関係を保つこと。この繋がりが笹の葉年間5000万枚の仕入れ実績につながります。
真空パック1つから冷凍物5000枚単位のご注文までお応えさせていただきます。

3つ
お客様のご要望の具現化
笹の葉の刻みから粉末、冷凍から塩漬け、葉のサイズ指定まで、笹の葉は本当に幅広い使い道がございます。
弊社は自社加工場を持っておりますのでお客様のご要望に迅速にお答えします。お気軽にご相談ください。

国産 笹の葉(熊笹)

料理のつまものや菓子の色どりや仕切り、ネタ敷き、お弁当中の仕切りに。弊社の笹の葉は笹寿司から菓子の材料まで幅広く活用されています。


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熊笹の葉

中国産 笹の葉

中国産の笹の葉です。10枚と100枚を販売しています。

笹の葉(枝笹)

小ぶりで枝付きの笹の葉は季節を演出する飾りとして最適です。笹の葉には殺菌効果があり、保湿性にも優れ、つまものとして理想的です。


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笹の葉(枝笹)

枝付き笹の葉(熊笹)

ちまきに最適な枝付き笹の葉(熊笹)です。10枚と100枚を販売しています。


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枝付き笹の葉

生笹

冷凍の生の笹です。水洗いし熱湯にくぐらせ、水を切ってからお使い下さい。笹の良い香りがします。


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生笹アップ

乾燥笹

乾燥させた笹の葉です。50枚入れと100枚入れを販売しています。


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乾燥笹アップ

熊笹パウダー

笹を使いやすいように粉にしました。和菓子やうどんはもちろん、洋菓子にもお使い頂けます。100g、500g、1kgを販売しています。


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熊笹パウダー

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熊笹を使ったすあま

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熊笹パウダーを使ったうどん

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