昔ながらの自然精塩法　自然海塩100% 『琴引の塩』 300g袋ｘ 10袋京都丹後半島網野の海水100% 純国産無添加－海遊かいゆう　

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昔ながらの自然精塩法　自然海塩100% 『琴引の塩』 300g袋ｘ 10袋

京都丹後半島網野の海水100% 純国産無添加

京都丹後半島琴引浜海岸周辺の美しい海水
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1日にわずかしかできない希少な天然塩
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昔ながらの自然精塩法　自然海塩100% 『琴引の塩』 300g袋ｘ 10袋
京都丹後半島網野の海水100% 純国産無添加

\5,250

在庫有(○)

日本海京都丹後半島のミネラルタップリの自然海水をくみ上げ、精製釜へ運び、木材を燃やした火の力のみで丹念に炊き上げる昔ながらの手作り自然精塩法で作られた自然海塩100%の塩です。1日あたりの生産量は少なくとても希少な自然海塩ですが、丹精込めて作られた「琴引の塩」には、市販の塩にはない、奥深い辛さがあります。お料理の調味料としても、とてもお薦めです。当店「海遊」は、丹後半島網野町の料理旅館ですが、旅館の看板料理「塩煮」などにももちろんこの「琴引の塩」を使用しております。

最近では、地元丹後でもその味が評判となり、希少な塩となってしまった「琴引の塩」ですが、インターネットでは予約を受け付けております。在庫が少ない日は、御注文を頂いてから精製・発送することになりますが、あらかじめ御了承下さい。

■原材料
日本海の海水100%
※他の塩や添加物などは一切加えておりません。

■商品内容
琴引の塩　300g袋 × 10袋

■琴引の塩の成分(100g中)
・カルシウム 513mg
・ナトリウム 29.0g
・カリウム 412mg
・マグネシウム 1.40g

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