国内旅行 宿泊予約
日本海トラベルへ
| 
遊船 日本海の釣り情報
日本海フィッシングへ
| 
地域情報ならHPスペースを
無料で貸し出しします
日本海無料HPサービス
| 
登録/月額費一切不要
無料出店できる
売れる通販サイト
出店店舗大募集中
| Sponcers
| 
|
|
最新更新日時
2008-12-01 18:41 | 京都・丹後の“こだわり”の天然塩製造元 海遊 かいゆう
〒629-3111 京都府京丹後市網野町字三津139番地
京都 丹後 琴引浜 天然塩・にがり製造元
|
ニュース＆トピックス
『塩』の豆知識！
投稿者:海遊 かいゆう 投稿日:2007年09月15日
突然ですが・・・
『塩』の豆知識！
紹介します！
＞『盛り塩』の由来。
盛り塩の由来ですが、中国の故事に由来するもので、客の足を止めるための縁起ものです。
昔々、中国の皇帝の寵愛を望んだ美妃が一計を案じたのです。それは、皇帝を乗せた牛車が家の前にとまるように、通る時刻を見計らって、門前に牛の好物の塩を盛っておいたことによります。
もともとは客寄せとして始められたのです。
正しい方法ですが、一般的には玄関両側に盛り塩をします。
そのまま地面に盛る場合が多いようですが、美しい容器、竹や檜の台座に盛る場合などがあります。
通常は直径10〜20ｃｍの容器か台座です。盛るのは直径5〜10ｃｍで、なるたけ高く盛ります。高く盛るには水分が多くないと形良く盛れません。乾燥した塩なら10〜15％の水分を加えてかき混ぜて使って下さい。
白い塩の方がきれいです。特にフレーク塩がきれいです。
※塩屋のひとりごと・・・
↓
なるほど〜！
と言うことは、盛り塩の美味しい店はお客さんがたくさん来るということか〜！！！
海遊も盛っておかなければ・・・（笑い）
|
■ ニュース インデックス ■
ニュース一覧
海遊 かいゆう・ホームへ戻る
ショッピング・ホームへ戻る
|
