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【殻開け済】天然赤ウニ 6個セット

京都/山陰産

殻開け済みだからどんなウニ調理も調理楽々
商品名【殻開け済】天然赤ウニ 6個セット
産地・メーカー京都/山陰産
販売価格¥4,320
在庫予約可(※)
超限定品の為、お電話でお問い合わせ下さい。
運送種別
特典商品代金15000円以上で送料無料

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★天然赤うには、夏季のわずかな期間だけ。しかも極少量しか水揚げがありません。
★大変貴重な海の幸です。入荷分のみの販売になります。
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京都北部・山陰産の赤ウニを当店で殻の一部を開け、不要な部分を掃除して殻に身が付いたままの状態でご家庭までお届けいたします。

ウニは鮮度が命、同じ赤ウニでも、身を取って出荷された物は口に入るまで地元で最低2日、それを発送すると3日は掛かってしまい、どうしても鮮度が落ちてしまいます。一般の木箱に入ったウニは日持ちをさせる為、ミョウバンを使います。独特の臭いがウニに付いてしまい、その味をウニの味と勘違いされてる方が多い様です。丹後ひもの屋では殻付きのままを、お届けしますので鮮度が違います。これがウニの味だったのかとおっしゃるお客様が本当に多くいらっしゃいます。是非一度、夏が旬の天然赤ウニをご賞味下さいませ。

◆商品の内容◆
・天然赤ウニ(殻付/殻開け済)×6個
・丹後の海水(洗い用)


◆お荷物の発送状態◆
クロネコヤマト又は、佐川急便(クール・冷蔵便)

◆お召し上がり方◆
ご家庭のスプーンで身を取り出してお召し上がり下さい。同封の洗い用海水を容器などに張り、取り出した身を洗いますと、より一層海の香りが増し美味しくいただけます。
※稀に黒い糸の様な物が身に付着している場合が御座いますが、取り除いていただければ何ら問題御座いませんのでご了承下さいませ。

◆地元ならではの価格でお届け!本場ウニの産地直送◆
丹後半島・山陰地方で漁師さんが一個一個手で獲った新鮮な天然赤ウニをご家庭でお召し上がりください。ウニはもちろん、漁師が箱メガネで一匹一匹とった地ウニのみです。
口の中でフワーっととろける日本海の極上の天然「赤ウニ」です。



◆ウニの個数の目安◆
お造りなら1人前1〜2個の身で作れます、他の具を入れたウニ飯なら3〜4個分の身で十分です。

◆賞味期限◆
冷蔵でお届け致します。到着後、冷蔵庫で保存で3日間です。

◆ご注意◆
梱包は発送直前に、水槽から取り出した活きの良い物で行います。輸送時に、棘が取れたりする場合がございますが、味や鮮度に支障はございませんので、あらかじめご了承下さいませ。

備考欄

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★夏季のわずかな期間だけ。しかも極少量しか水揚げがありません。
★大変貴重な海の幸です。入荷分のみの販売になります。
★長期保存が出来ないため、ご注文日から3日間までの、発送となります。
★ご希望日に配送出来ない場合があります。
★(その際は当店からご連絡いたします。
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配送料/決済方法について

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商品名産地・メーカー価格在庫状態
【殻開け済】天然赤ウニ 6個セット京都/山陰産¥4,320予約可(※)
【殻開け済】天然赤ウニ 12個セット京都/山陰産¥8,640予約可(※)

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