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翁乃塩（おきなのしお） 夕日ヶ浦海岸(京丹後市網野町)の海水使用 − 丹後ひもの屋　

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翁乃塩（おきなのしお）

夕日ヶ浦海岸(京丹後市網野町)の海水使用

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翁乃塩（おきなのしお）
夕日ヶ浦海岸(京丹後市網野町)の海水使用

\300

在庫有(○)






商品代金15000円以上で送料無料


美しい丹後の海から生まれた手作り天然塩は、超有名料亭でも使用される優れものです。

京都府北部、日本海に面する京丹後市網野町で作られる天然塩「翁乃塩」。その原料となる海水の取水地である夕日ヶ浦海岸は山陰海岸国立公園内で、リアス式海岸の入り組んだ地形が特徴です。汲み上げた海水は竹炭により濾過し、平釜で海水を足しながら3日間直煮し、4日目から注水を止めじっくりと煮詰めていきます。精魂込めて手作りで生まれた「翁乃塩」は、粒が少し粗めで塩のとげとげしさがなく、まろやかで深みのある味わいです。すり鉢などで細かくしておくと料理などに使いやすく、摂取方法を色々と考えれば健康や美容の効果も上がります。

◆商品の内容◆
翁乃塩(200g袋)×1

◆翁乃塩のいわれ◆
網野町浜詰に志布比神社という古い社があり、そこには塩土翁が奉られています。稲作と製鉄の技術集団だった新羅王子「天日槍」が夕日ヶ浦に上陸した時、すでに丹後には稲作製鉄の技術を持っていました。そこで塩土翁が、出石まで彼等を道案内して送って行ったと言い伝えられています。全国にある塩釜神社の祭神は塩土翁です。それにちなんで塩江の志布比地の夕日ヶ浦から海水を汲み上げて昔ながらに直煮したのがこの塩です。使用方法をいろいろと考えれば健康や美容にも良い効果が上がり翁になるまで元気で生きられます。



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No.
商品名
メーカー/産地
価格
在庫状態
1翁乃塩（おきなのしお）
夕日ヶ浦海岸(京丹後市網野町)の海水使用\300在庫有(○)
2煮干し粉(にぼしこ)
京都 丹後半島\530在庫有(○)
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5いかの塩辛
間人港、津居山港のスルメイカと夕日ヶ浦の天然塩を当店で加工\735在庫少(△)
6みそ小胡瓜（青唐辛子入り）
　\840在庫有(○)
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京都府 網野町 田中製菓舗製造\840在庫有(○)
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9純正かにみそ
香住産・紅ズワイ蟹使用\1,050在庫有(○)
10丹後名物 ツボようかん−3パック
京都府 網野町 田中製菓舗製造\2,400在庫有(○)
11天然原そう「たいざ乾わかめ」−10袋
京丹後・間人産\5,800予約可(※)
12純正かにみそ−10本セット
香住産・紅ズワイ蟹使用\8,800在庫有(○)

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販売店
丹後ひもの屋
〒629-3113 京都府京丹後市網野町字小浜912



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