丹後グジしゃぶしゃぶセット【天然】【調理済み】－2人前セット間人港(京都)、一本釣り漁法限定－丹後ひもの屋　

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丹後グジしゃぶしゃぶセット【天然】【調理済み】－2人前セット

間人港(京都)、一本釣り漁法限定

一本釣りで釣られた「甘鯛丹後グジ」
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土鍋や野菜は自前でご準備ください
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丹後グジしゃぶしゃぶセット【天然】【調理済み】－2人前セット
間人港(京都)、一本釣り漁法限定

\6,200

残り4品

しゃぶしゃぶは3枚の板盛りとスープ他
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ご家庭の鍋で簡単に極上のしゃぶしゃぶを！
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【セコガニプレゼントキャンペーン・1/31注文分までで到着日の制限はございません】お買い上げ総額(注文商品の合計額、但し送料/手数料は除く)が10000円以上の場合、小さめのセコガニを1杯、以降、総額が5000円増える毎にセコガニを1杯ずつ増える特典付きです(20000円ならセコガニが3杯もらえます)。この特典のセコガニは基本的にお届け先のお荷物へ同梱され発送となりますが、お買い上げ総額が30000円以上の場合に限り、送料当店負担で注文者住所へのお届けが可能です。詳しくは受注後、調整させて頂きます。お歳暮などでお買い上げ総額が高額となる場合は特にお得です。

丹後半島産の甘鯛「丹後グジ」を使った調理済み鯛しゃぶしゃぶセットです。セットには、しゃぶしゃぶのメインとなる切り身、湯せんした頭(アラ)、レイクサイド琴引の特製しゃぶしゃぶ出汁、ぽん酢などが全て含まれています。

この丹後グジしゃぶしゃぶセットは、よくある養殖魚を使ったしゃぶしゃぶではなく、間人港、新井崎港、伊根港所属の漁師が小型船による一本釣りで釣り上げた丹後グジ(甘鯛)を、仕入れ日のうちに新鮮なまましゃぶしゃぶ用に包丁で捌き、当店の真空パック技術で密封して、直ちに冷凍したものです。

商品ひとつにつき、丹後グジ(甘鯛)を1本使用しています。頭(アラ)は、生のままタブと割にした状態でセットに同梱しますので、別途、味噌汁などにご使用頂くことができます。

在庫限りの販売となりますので、ご購入を希望されるお客様は、日本海ショッピングよりお早めにお買い求めください。

尚、お届けは11月1日からとなります

◆商品の内容◆
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丹後グジしゃぶしゃぶセット【天然】【調理済み】－2人前セット
・しゃぶしゃぶ用切り身 × 板2枚　※甘鯛1匹分の切り身です
・頭(アラ) × 板1枚　※甘鯛1匹分の頭を兜割してあります。生状態、鱗付き
・しゃぶしゃぶ用オリジナル出汁、ぽん酢
・ネギ、かぼす、紅葉おろし
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◆お荷物の発送状態◆
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クロネコヤマト(冷凍便)
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◆しゃぶしゃぶ以外の楽しみ方◆
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【味噌汁】甘鯛の頭(アラ)は湯せんしてありませんので、鱗を取ってから湯せんして、翌日の味噌汁にそのまま入れて頂いてお召し上がり頂けます。
【鯛飯】しゃぶしゃぶ用の切り身を残して、このアラと一緒に、付属の出汁を少し入れてご飯を炊けば、天然真鯛を使った「鯛飯たいめし」もお楽しみ頂けます。
【兜焼き】真鯛の頭を網などで焼きあげてお召し上がり頂けます。少し醤油をかけて焼くのもお勧めです。
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◆活じめシリーズとは◆
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活じめシリーズの商品は、活きたままの魚や蟹を素早くしめてから、直ちに捌いて加工し、真空パックした商品です。真空パック後は発送まで冷凍保存されますので、お取り寄せ/通信販売でも、商品到着後、自然解凍を行うだけで、活けじめされた時の状態の鮮度を再現できるのが特徴です。素材は全て天然物/調理済みですので、手間のかかる調理は一切不要なのが好評を得ております。
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◆2人前の考え方/商品のボリュームについて◆
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しゃぶしゃぶだけの食卓をお考えのお客様は1人前とお考えください。しゃぶしゃぶは、基本的に料理の一品です。ちょうど刺身とお考え頂ければわかりやすいと思います。いつもの食卓に刺身を取り入れる場合などに、このしゃぶしゃぶセットをメイン料理として手配頂けましたら、2人前でちょうど良いボリュームになる筈です。
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備考欄
一本釣りで釣り上げられた丹後グジ(甘鯛)ですので、ひょっとしたら、頭の口などに釣り針が残っている可能性がございます。頭をお召し上がりになられる場合は、調理前に鯛の口まわりなどをご確認頂いてから調理くださいますようお願い申し上げます。

【鯛しゃぶしゃぶセットの特集記事】
真鯛と甘鯛の鯛しゃぶしゃぶセットは、別途、特集頁にて詳細を確認ください。
http://shopping.nihonkai.com/feature/120/

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販売店

丹後ひもの屋
〒629-3113 京都府京丹後市網野町字小浜912

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丹後グジしゃぶしゃぶセット【天然】【調理済み】－2人前セット 間人港(京都)、一本釣り漁法限定 － 丹後ひもの屋

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丹後グジしゃぶしゃぶセット【天然】【調理済み】－2人前セット

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