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旨干し【笹ガレイ】小サイズ−ジューシーな生干し干物 間人港産(京丹後市) − 丹後ひもの屋 

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旨干し【笹ガレイ】小サイズ−ジューシーな生干し干物

間人港産(京丹後市)

この商品はクール宅急便(冷凍)で発送します

日本海/丹後のカレイの王様「笹ガレイ」
日本海/丹後のカレイの王様「笹ガレイ」
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別名、若狭ガレイ、柳ガレイとも呼ばれる
別名、若狭ガレイ、柳ガレイとも呼ばれる
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旨干し【笹ガレイ】小サイズ−ジューシーな生干し干物
間人港産(京丹後市)

\1,050

在庫有(○)(9〜4月入荷加工)






[商品写真を拡大する 193KB]


【セコガニプレゼントキャンペーン・1/31注文分までで到着日の制限はございません】お買い上げ総額(注文商品の合計額、但し送料/手数料は除く)が10000円以上の場合、小さめのセコガニを1杯、以降、総額が5000円増える毎にセコガニを1杯ずつ増える特典付きです(20000円ならセコガニが3杯もらえます)。この特典のセコガニは基本的にお届け先のお荷物へ同梱され発送となりますが、お買い上げ総額が30000円以上の場合に限り、送料当店負担で注文者住所へのお届けが可能です。詳しくは受注後、調整させて頂きます。お歳暮などでお買い上げ総額が高額となる場合は特にお得です。


間人港(京丹後市)の底引網漁でとれた笹鰈(ササガレイ)を手作り干物にしました。一部の干物ファンには根強い人気の丹後ササガレイの干物は一度はお試し頂きたい手作りの干物です。繊細な美味をお楽しみ下さい。

丹後以外の日本海側では、別名、若狭ガレイ、柳ガレイとも呼ばれ、日本海屈指の旨いカレイの代表格です。この贅沢な笹ガレイを、旨干しで仕上げております。別商品でエテガレイがございますが、こちらと一緒に食べ比べ頂くと、よりその旨味がご理解頂けるはずです。


◆商品の内容◆
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・旨干し【笹ガレイ】小サイズ 5〜6匹入りパック x 1
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◆お荷物の発送状態◆
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クロネコヤマト(冷凍便)
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◆旨干しシリーズとは◆
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周囲をぐるりと日本海/若狭湾に囲まれている丹後半島では、半島内にある各漁港にて、定置網漁、底引き網漁などの漁法で、小型船による漁業が連日行われています。どの漁港産の魚でも丹後産のものは非常に美味ですが、丹後ひもの屋では、更に「この時期の○○なら○○漁港産が良い」と漁港を選りすぐることで、より美味な魚を選別して仕入れを行います。この選別された新鮮な魚を、丹後ひもの屋オリジナルの旨干し製法で、水分を程よく抜き、「魚の旨味を可能な限り封じ込めた」として販売しています。焼くだけでも驚く程ジューシーで旨い、肉厚な干物を是非おためしになって下さい。
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旨干し(一夜干し)のその他商品
No.
商品名
メーカー/産地
価格
在庫状態
1旨干し【カタクチイワシ】−ジューシーな生干し干物
丹後半島/新井崎港(伊根町)\630在庫有(○)
2旨干し【アゴ/トビウオ】−ジューシーな生干し干物
丹後半島/三津漁港産\630販売終了(−)
3旨干し【沖ギス】中サイズ −ジューシーな生干し干物
丹後半島/間人港産\840在庫有(○)
4旨干し【沖ギス】大サイズ −ジューシーな生干し干物
丹後半島/間人港産\840在庫無(×)
5旨干し【アジ】・中サイズ−ジューシーな生干し干物
丹後半島/蒲入漁港産\1,050在庫有(○)
6旨干し【アジ】・大サイズ−ジューシーな生干し干物
丹後半島/蒲入漁港産\1,050在庫無(×)
7旨干し【エテガレイ】中サイズ−ジューシーな生干し干物
間人港産(京丹後市)\1,050在庫有(○)
8旨干し【カマス】−ジューシーな生干し干物
丹後半島/養老漁港産\1,050在庫有(○)
9旨干し【笹ガレイ】小サイズ−ジューシーな生干し干物
間人港産(京丹後市)\1,050在庫有(○)
10旨干し【クロガレイ/ヤマガレイ】−ジューシーな生干し干物
津居山港産(兵庫県豊岡市)\1,050在庫有(○)
11旨干し【笹ガレイ】中サイズ−ジューシーな生干し干物
丹後半島/間人港産(京丹後市)\1,260在庫有(○)
12旨干し【グラ】−ジューシーな生干し干物
丹後半島/間人漁港産\1,260在庫有(○)
13旨干し【ハタハタ】−ジューシーな生干し干物
丹後半島/間人港産\1,260在庫有(○)
14旨干し【エテガレイ】小サイズ−ジューシーな生干し干物
丹後半島/間人港産\1,365在庫有(○)
15旨干し【スルメ】−ジューシーな生干し干物
丹後半島/各漁港産\1,470在庫有(○)
16旨干し【ホタルイカ】−ライターで炙って食べるとなお旨し
兵庫県(豊岡市)・但馬/津居山港産\1,575在庫有(○)
17旨干し【のど黒】−ジューシーな生干し干物
京都 丹後半島(底引網漁)\1,890在庫無(×)

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販売店
丹後ひもの屋
〒629-3113 京都府京丹後市網野町字小浜912



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