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伊根町蒲入港特産★さばのへしこ

ノルウェー産鯖使用

伊根特産 さばのへしこ
商品名伊根町蒲入港特産★さばのへしこ
産地・メーカーノルウェー産鯖使用
販売価格¥1,080
在庫在庫有(○)
運送種別
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新鮮なさばをぬか漬けしたのが、さばのへしこです。へしこ独特の嫌みのない辛さがご飯によく合います。丹後半島の先端、伊根町蒲入の特産品です。

◆商品の内容◆
・さばのへしこ(さば1本分) x 1

◆お荷物の発送状態◆
クロネコヤマト又は、佐川急便(クール・冷蔵便)

◆さばのへしこの食べ方&レシピ◆
さばのへしこは、さっとぬかを落としてお好みの大きさに切り、焼いて食べます。また焼いたへしこを、ご飯の上にのせ お茶漬けにしても美味しいです。あまり一般的ではありませんが、へしこは、生のままでも、食べていただけます。生のへしこを水で洗って、皮をむき骨を取りレモンを絞って刺身で食べてください。さばのへしこの一番美味しい食べ方は、生で食べるのが一番 辛くなく美味しいと、通の間では通っています。焼いた身をほぐし保管しておくと、んな料理に使えて大変便利です。

残った身はラップにくるんで冷蔵庫に保管してください。尚、へしこが塩辛い場合は、ラップにくるむ際に、大根おろしをまぶして保管すると塩が抜けますのでお試し下さい。 開封後は出来るだけお早めにお召し上がりください。

◆高血圧予防にさばのへしこは注目されています◆
へしこさばに含まれるペプチドが高血圧予防作用に最適と健康食品としてTVや雑誌で取り上げられています。

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