津居山蟹(ついやまがに) 活蟹 超特大サイズ(1.2kg以上)兵庫県 豊岡市 津居山港産 |
津居山蟹(ついやまがに) 活蟹 超特大サイズ(1.2kg以上)
兵庫県 豊岡市 津居山港産\24,800
販売終了(−)
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丹後半島沖の漁場でとれた津居山蟹(ついやまがに)(＝兵庫県津居山港産)を、活きたままの状態で発送・お届け致します。間人蟹に代表される丹後半島沖の蟹漁場で水揚げされたずわいがには、身詰まりや品質はもちろん、小型船による日帰り操業による鮮度が素晴らしいのが特徴です。津居山蟹は間人蟹と同品質にもかかわらず、同サイズでもお値段がリーズナブルなのが特徴です。全国でも有名な丹後半島沖のずわいがにの中でも、このお値打ちな「津居山蟹」を更に厳選・選りすぐり、全国のご家庭まで産地直送させて頂きます。
◆商品の内容◆
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・津居山蟹 活け姿 超特大サイズ(1.2kg以上) × 1
・ブランド蟹の解体/調理レシピ付き
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◆津居山蟹とは？◆
幻の間人蟹(たいざがに)がとれる全国的にも有名な丹後半島沖のカニ漁場には、間人港(京都 京丹後市)、浅茂川港(京都 京丹後市)、津居山港(兵庫県 豊岡市)に所属する漁船達が11/6〜3/20の解禁期間中にカニ漁を操業しています。漁場でとれたずわいがにを持ち帰る港により、各所属港のプラスチックタグがカニに付与され、間人蟹(間人港)、津居山蟹(津居山港)、松葉蟹(浅茂川港,柴山港)といったように呼び方がかわります。
◆超特大サイズのブランド蟹について◆
超特大サイズのブランド蟹は、いつでもご用意できるサイズではございません。その為、到着指定日時でのお届けができない場合もございまして、入荷後直ちに発送という形となることもございます。あらかじめご了承下さい。
◆お荷物の発送状態◆
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クロネコヤマト(クール・冷蔵便)
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◆活きたブランド蟹の食べ方◆
基本的に活きたままの状態でお届けされますので、到着後は添付レシピに従い、蟹を解体しお好みの調理方法でお召し上がり下さい。炭火焼きやホットプレートによる焼き蟹、かに刺し、ご家庭の鍋を使った湯で蟹や蒸し蟹、カニしゃぶとカニスキ・カニ鍋、カニ雑炊など、どんなカニ料理でも問題ない鮮度と品質です。
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