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カニスキセット(活〆ブランド蟹)
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【11〜3月】山陰ブランド蟹を活〆後、急速冷凍して作った当店オリジナルのカニスキセットです。解体・真空パック済ですので、到着後、直ちにカニスキやカニ刺し、焼きがにでお楽しみ頂けます。蟹殻から取った【琴引の出汁】で料亭の味をお楽しみ下さい。
間人蟹使用(11月お届け限定) |  商品一覧(9) |
【11月お届け限定】山陰ズワイガニ漁解禁を記念した11月お届け限定の特別価格の間人蟹使用の活〆カニスキセットです。
ブランド蟹使用(11月お届け限定) |  商品一覧(9) |
【11月お届け限定】山陰沖産ズワイガニ漁解禁を記念した11月お届け限定の特別価格の山陰ブランド蟹使用の活〆カニスキセットです。
間人蟹使用 | 商品一覧(12) |
【11〜3月】全国に名高い間人蟹(京都/京丹後市/間人港産ズワイガニ)を活〆して解体殻削ぎしたオリジナルカニスキセットです。4月以降は在庫限りの販売となります。
ブランド蟹使用 | 商品一覧(12) |
【11〜3月】山陰沖産を活〆して解体殻削ぎしたオリジナルカニスキセットです。4月以降は在庫限りの販売となります。
   | 料亭の味「琴引の出汁」1000mlボトル【地蟹のカニ殻使用】 旅館レイクサイド琴引で作られ、実際に旅館で使われているブランド蟹の蟹殻を煮込み作り上げたスープです。 在庫有(○) | ¥540 |
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丹後ひもの屋に隣接する旅館レイクサイド琴引(兼業)でも、丹後ひもの屋の魚貝類をお楽しみ頂けます。丹後はなれ湖温泉のお湯と、美味しいと評判の冬の地蟹料理がお客様に好評を頂いております。丹後への旅行の際は、宿泊先・昼食先としてお気軽に御予約/御利用頂下さい。山陰海岸ジオパークの中心に位置する見所一杯の丹後へどうぞ。
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