この地域の観光ガイド
| ■店舗概要
| 運営会社
| （株）小谷常
| 店舗名
| 丹後ひもの屋
通信販売規約
| 地域名
| 京都府 日本海側 丹後半島 網野 間人
| 店舗種別
| 実店舗あり
| 電話番号
| 注文時に御連絡
| FAX番号
| 注文時に御連絡
| 責任者
| 小谷 芳功
| 担当者
| 小谷 芳功
| ■実店舗について
| 設立
| 2001年
| 営業時間
| 08:00〜18:00
| 定休日
| 程宜しく
| 駐車場
| 有り(20台)
| 駐車料金
| 無料
| ピンポイントスポットを表示する
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最新更新日時
2008-05-14 05:41 | ブランド蟹、丹後産特産品の産地直送専門店 丹後ひもの屋
〒629-3113 京都府京丹後市網野町字小浜912
京都府 日本海側 丹後半島 網野 間人
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商品トップ > 海老(エビ)海老(エビ)
表示形式： [ 商品説明 ] [ 商品名と画像 ]
丹後・山陰でとれる旨い海老や、リーズナブルな輸入海老の紹介です。知らない海老があれば一度ご賞味下さい。
| 山陰四大海老の一つ「シロエビ」 ※春は桜海老と呼ばれる / 主に津居山港産。水揚げ不良の場合は他兵庫県産
春、桜海老の名で呼ばれるのが有名なのが「白海老 シロエビ」です。甘海老(アマエビ)より甘いとされる極上の味に加え、焼きなどで火を通せば、香ばしさが食欲をそそり、頭から尾までバリバリ食べれるのが特徴です。
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| 山陰四大海老の一つ「シマエビ」 / 主に浜坂港産。水揚げ不良の場合は他兵庫県産
鬼(オニ)のような怖い顔つきがグロテスクな海老だけど、非常に希少で幻の海老と呼ばれるのが特徴。その身は濃厚でエビ味噌もミルクのような味がすることから、丹後では乳海老とも呼ばれることがある。
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| 山陰四大海老の一つ「オニエビ」 / 主に浜坂港産。水揚げ不良の場合は他兵庫県産
鬼(オニ)のように怖い顔つきでグロテスクな海老が「鬼海老 オニエビ」です。その身は、小さな伊勢海老と表現さえることもある程、しっかりとした歯ごたえの楽しめる海老です。味噌の風味と味は、ミルクのような甘い味がすることが特徴です。
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| 山陰四大海老の一つ「甘海老(アマエビ)」 / 主に津居山港産。水揚げ不良の場合は他兵庫県産
説明は不要なほど、赤い体に甘い味が有名なのが甘海老(アマエビ)です。山陰四大海老の中でも一番スマートであり、どんな料理でも非常に美味しく頂けます。
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| 山陰四大海老食べ比べセット/ボタン海老付【5尾×5種：計25尾】 / 兵庫県産、ボタン海老のみカナダ産
山陰四大海老のうち四種(白海老、甘海老、鬼海老、シマ海老)と、カナダ産のボタンエビをセットにした食べ比べ商品です。普段見慣れない色とりどりの海老達が、週末の食卓を賑やかに飾ってくれる筈です。
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| 牡丹海老(ボタンエビ) / カナダ産
非常に水揚げが少なく高価な海老がボタン海老です。この商品はカナダ産です。山陰五大海老のひとつとしての味・品質ですが、水揚げが不定期ですので、入荷した際は別商品(別価格)にて販売します。
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| 山陰四大海老食べ比べセット/ボタン海老付【10尾×5種：計50尾】 / 兵庫県産、ボタン海老のみカナダ産
山陰四大海老のうち四種(白海老、甘海老、鬼海老、シマ海老)と、カナダ産のボタンエビをセットにした食べ比べ商品です。普段見慣れない色とりどりの海老達が、週末の食卓を賑やかに飾ってくれる筈です。
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丹後への旅行ならレイクサイド琴引をどうぞ
丹後ひもの屋に隣接する旅館レイクサイド琴引(兼業)でも、丹後ひもの屋の魚貝類をお楽しみ頂けます。丹後はなれ湖温泉の湯と、美味しいと評判の冬の地蟹料理がお客様に好評を頂いております。丹後への旅行の際は、宿泊先・昼食先としてお気軽に御予約/御利用頂けましたら幸いです。
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