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湯でこっぺかに(親かに) 中220g前後 漁場:丹後沖 水揚げ漁港:津居山港、浅茂川漁港 − 富而(ふじ) 

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【商品ジャンル】松葉かに ずわいかに 堅かに | セコガニ コッペ 松葉かにの雌

商品トップ > セコガニ コッペ 松葉かにの雌 > 湯でこっぺかに(親かに) 中220g前後

  

湯でこっぺかに(親かに) 中220g前後

漁場:丹後沖 水揚げ漁港:津居山港、浅茂川漁港

この商品はクール宅急便(冷蔵)で発送します

こっぺかに・外子と内子が最高に旨い
こっぺかに・外子と内子が最高に旨い
[商品写真を拡大する 118KB]
こっぺかにのセリ風景・丹後
こっぺかにのセリ風景・丹後
[商品写真を拡大する 133KB]

湯でこっぺかに(親かに) 中220g前後
漁場:丹後沖 水揚げ漁港:津居山港、浅茂川漁港

\2,100

在庫少(△)(解禁日は11月6日です。シーズン前でも注文受付中)





丹後の沖でとれた新鮮な活きているこっぺかに(地方によって親かに、こうばこ、せこかにと呼ばれます)を湯でたものです。津居山港、浅茂川港など丹後近郊の港で水揚げされているこっぺかにです。このこっぺかにのお届け可能な期間は、11月9日〜1月10日です。

■こっぺかに(親かに、せこかに)の大きさ
 中サイズ 220g前後 極上品 × 1枚
 ※重量は茹でた後のおおよその重さです。

■お届け時のこっぺかにの状態
 湯でた状態で到着しますので、到着後、そのまま食べられます。

■お届け可能な期間(産地直送/通信販売が可能な期間)
 御注文の際、11月9日〜1月10日のいずれかの日を御指定下さい。

■こっぺかに(親かに)の漁場と水揚げ魚港
・津居山港(兵庫県 豊岡市)
・浅茂川港(京都府 網野町)
・その他近郊漁港(上記漁港でのこっぺかにの水揚げが不足している場合に限る)
※これらの港のこっぺかには、全て日帰り創業(漁船がかにを取った日に所属漁港に帰ってくる)でとれたこっぺかにのみです。丹後沖に漁場があるのですから、丹後のこっぺかにが一番鮮度が良いといっても過言ではありません。

■こっぺの食べ方
手やかに切りハサミなどで解体して、そのままお召し上がり下さい。

■こっぺかにの保存・賞味期限について
基本的には、お届けした日にご賞味頂くようお願い申し上げます。万が一翌日にお召し上がりになられる場合は、到着後直ちにカニを裏向け(お腹を上)にして、冷蔵庫で冷蔵下さい。


備考欄
▼こっぺかに(親かに)の解禁日
山陰・松葉かにの解禁日は11月6日です。こっぺかに(松葉かにの雌)は、11月6日から1月10日頃まで水揚げされます。松葉かに(松葉かにの雄)は、11月6日から3月20火頃までの水揚げとなります。 雌の方が、資源保護の関係で、水揚げできる期間が短いのです。

▼こっぺかにの足について
こっぺかにの価値は、重量と内子・外子の量によって決まります。従いまして、足が1本落ちていてもあまり価値がかわりません。この商品は全ての足が揃っていることを保証しているのものではございませんので、あらかじめ御了承下さい。

※ずわいかにと、松葉かにって同じですか?
はい。呼び名の違いだけです。山陰や丹後では松葉かにと呼びます。

※こっぺかにの呼び名
香箱(コウバコ)、セコ(せこ)、セコガニ(せこがに)、親カニ(親かに)など



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No.
商品名
メーカー/産地
価格
在庫状態
1湯でこっぺかに(親かに) 小200g弱
漁場:丹後沖 水揚げ漁港:津居山港、浅茂川漁港\1,500在庫少(△)
2湯でこっぺかに(親かに) 中220g前後
漁場:丹後沖 水揚げ漁港:津居山港、浅茂川漁港\2,000在庫少(△)
3湯でこっぺかに(親かに) 大250g前後
漁場:丹後沖 水揚げ漁港:津居山港、浅茂川漁港\3,000在庫少(△)

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松葉かに ずわいかに 堅かに | セコガニ コッペ 松葉かにの雌


販売店
富而(ふじ)
〒629-3101 京都府京丹後市網野町字網野866-2



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