かにすきセット足付き 2人前漁場：丹後沖水揚げ漁港：津居山港、浅茂川漁港－富而（ふじ）　

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【商品ジャンル】松葉かにずわいかに堅かに \| セコガニコッペ松葉かにの雌

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かにすきセット足付き 2人前

漁場：丹後沖水揚げ漁港：津居山港、浅茂川漁港

自家製ダシと自家製ポン酢付
[商品写真を拡大する 70KB]

活松葉かにの写真京都産
[商品写真を拡大する 122KB]

かにすきセット足付き 2人前
漁場：丹後沖水揚げ漁港：津居山港、浅茂川漁港

\18,900

在庫少(△)(解禁日は11月6日です。シーズン前でも注文受付中)

丹後の沖でとれた新鮮な活きている松葉かに（ずわいかに）に、旅館富而の自家製ポン酢と自家製ダシをお付けした「かにすきセット」です。活松葉かには、津居山港、浅茂川港など丹後近郊の港で水揚げされている松葉かにですので鮮度が最高です。このかにすきセットのお届け可能な期間は、11月9日～3月23日です。

■かにすきセットの内容
・松葉かに（ずわいかに）中サイズ 800g前後足付き・極上品 × 1枚
・自家製スープ（600ccボトル）× 2本
・自家製ダシ（150ccボトル）× 1本

■お届け時の松葉かにの状態
　活きた状態で梱包しクール便で発送します。基本的には到着した時も活きておりますが、活きた状態を保証するものではございませんのであらかじめ御了承下さい。

■お届け可能な期間（産地直送/通信販売が可能な期間）
御注文の際、11月9日～3月23日のいずれかの日を御指定下さい。

■かにの漁場と水揚げ漁港
・津居山港（兵庫県豊岡市）
・浅茂川港（京都府網野町）
・その他近郊漁港（上記漁港での松葉かにの水揚げが不足している場合に限る）
※これらの港の松葉かには、全て日帰り操業（漁船がかにを取った日に所属漁港に帰ってくる）でとれた松葉かにのみです。丹後沖に漁場があるのですから、丹後の松葉かにが一番鮮度が良いといっても過言ではありません。

■松葉かにの食べ方
①活松葉かにを食べやすいように解体して下さい。
②自家製ダシを鍋に入れて沸騰手前まで加熱します。
③人数分の小皿を準備し、その中に自家製ポン酢を入れます。
④松葉かにを箸に取り、鍋のダシに浸け、火が通ったら召し上がって下さい。

活きた松葉かにですので新鮮です。かにすき以外にも、焼きかに・甲羅酒、かに鍋などでお楽しみいただけます。足1本位は、是非ともかに刺し（刺身）でお召し上がり頂きたいと思います。

■松葉かにの保存・賞味期限について
基本的には、お届けした日にご賞味頂くようお願い申し上げます。万が一翌日にお召し上がりになられる場合は、到着後直ちにカニを裏向け（お腹を上）にして、冷蔵庫で冷蔵下さい。

備考欄
▼松葉かにの業界では、足落ちと・足付きというものがあります。
足付きとは、小足以外の足が全て揃っているものを指します。小足の有る無しは基本的に関係ありません。従いまして、この松葉かに商品は、「足付き」ですが、まれに小足の落ちた松葉かにとなりますのであらかじめ御了承下さい。もちろんできるだけ小足の付いた松葉かにを選別させて発送させて頂きます。ちなみに足落ちとは、小足以外の足が1本以上落ちている松葉かにを指します。

▼活きた松葉かにについて
活松葉かには、発送時には確実に活きておりますが、松葉かにの中でも生命力に差がございますので、稀に落ちかにの状態で届くことがございます。確実に活きている状態でお届けをお約束するものではございませんのであらかじめご了承下さい。

▼松葉かにの解禁日
山陰・松葉かにの解禁日は11月6日です。堅かに(松葉かにの雄)は、11月6日から3月20日頃まで水揚げされます。親かに(セコ、コッペ)は、11月6日から1月上旬までの水揚げとなります。

※ずわいかにと、松葉かにって同じですか？
はい。呼び名の違いだけです。山陰や丹後では松葉かにと呼びます。

配送料/決済方法について

活松葉かにかにすきセットのその他商品
No.	商品名	メーカー/産地	価格	在庫状態
1	かにすきセット足落ち 2人前	漁場：丹後沖水揚げ漁港：津居山港、浅茂川漁港	\16,000	在庫少(△)
2	かにすきセット足付き 2人前	漁場：丹後沖水揚げ漁港：津居山港、浅茂川漁港	\18,000	在庫少(△)
3	かにすきセット足落ち 4人前	漁場：丹後沖水揚げ漁港：津居山港、浅茂川漁港	\30,000	在庫少(△)
4	かにすきセット足付き 4人前	漁場：丹後沖水揚げ漁港：津居山港、浅茂川漁港	\35,000	在庫少(△)