松葉かに通販 産地直送特集/山陰の松葉かにの産地直送(通販)は、かに解禁日11月6日〜3月20日頃までです!
松葉かに,津居山かに,間人かにの産地直送(通販) お歳暮なら、カニ専門店・カニ卸売問屋のある日本海へ!
|
松葉かに通販 産地直送特集/山陰の松葉かにの産地直送(通販)は、かに解禁日11月6日〜3月20日頃までです! 松葉かに,津居山かに,間人かにの産地直送(通販) お歳暮なら、カニ専門店・カニ卸売問屋のある日本海へ! |
| 日本海ショッピング お勧め産地直送店 【カニのことなら安心してお任せ下さい】 |
||
|
活蟹 湯で蟹の産地直送 かにのことなら魚政へ  海鮮卸売問屋 魚政 |
間人蟹を扱う宿も兼業 旨い松葉蟹/間人蟹なら  丹後ひもの屋 |
間人蟹の銘柄指定購入 旨い蟹の産地直送なら千翔へ  カニ産地直送 千翔 |
|
津居山カニ(ついやまがに) 標準和名:ズワイガニ 
津居山カニ(ズワイガニ)は、兵庫県北部(但馬地方)の津居山(豊岡市)の津居山港(ついやまこう)にて水揚げされた「ズワイガニ」のことです。この津居山港で水揚げされたズワイガニのみをを「ついやまがに」と呼びます。津居山カニ(ついやまがに)は近年注目されているズワイガニで、地名を呼び方につけた代表的な例(ブランドがに)です。津居山カニは、かに漁を行う所属船も多く、比較的安定した水揚げがあるのが特徴です。津居山の地元や城之崎(城崎)、香住では、津居山カニを使う民宿や旅館が数多く点在します。また津居山から車で1時間もかからない距離もあり、京都北部の久美浜町、夕日ヶ浦海岸(浜詰)、網野(あみの)でも津居山カニを食べさせてくれる旅館や民宿が増えています。津居山カニは、津居山港が丹後半島沖までのズワイガニ漁場に比較的近いので、その日とれたズワイガニをその日のうちに港に持ち帰る「日帰り操業」を行うことにあります(全てではありません)。つまり間人がにの捕り方とほぼ同じといっても良い程です。
お隣京都の間人がにが有名になり過ぎて、その名がまだまだあまり浸透していない津居山カニですが、これからどんどん知名度はアップすると思われる、山陰屈指の注目のブランドがにのひとつが「津居山カニ」です。最近は間人がにと比較される津居山カニですが、その優劣は、ご自分の舌で判断下さい。
津居山カニの漁期(ズワイガニ漁) / 津居山港での津居山カニセリ 津居山カニの漁期は11月6日(津居山カニ解禁日)〜3月20日頃です。年末年始は休漁となります。津居山港での津居山カニ(ついやまがに)のセリは、津居山カニの水揚げがあれば不定期に開催されます。津居山カニの解禁日(セリ初日)の津居山港は、水揚げ量も多いので、初めて見る方は、一面に並べられた津居山カニの多さに圧倒されることでしょう。津居山カニを食べに津居山近郊・城之崎(城崎)・香住などの兵庫県 但馬地方の旅館や民宿を来訪された方は、帰路につく前に是非一度、津居山カニのセリを見に行って下さい。 津居山カニの食べれる民宿・旅館などの宿泊施設 津居山カニは、津居山にある旅館や民宿、城之崎(城崎)、香住、久美浜町(湊)、網野町(夕日ヶ浦・浜詰・網野)の一部の宿泊施設などで食べることができます。比較的水揚げが安定している津居山カニですが、やはり天然の地物(地がに)ですので御予算も若干高めです。津居山カニフルコースなら最低2.5万円前後は準備してください。またリーズナブルな「ズワイガニ」と津居山カニをミックスしたコースならもう少し予算を控えることができますで、ご予算にあわせてお好みの津居山カニ料理をお選び下さい。 ※津居山カニは「活松葉がに」「地がに」「地物松葉がに」として表現されている場合が多いです。お探しの際は参考にして下さい。 津居山カニを産地直送/通信販売/お取り寄せできる店 
新鮮な津居山カニを産地直送(通信販売/お取り寄せ)するなら右のお店から御注文下さい。津居山カニや、その他の地元の松葉がになどを扱う産地直送店ですので、津居山カニをご自宅でご賞味したい方や、津居山カニを贈答品(お歳暮)として大切な方に贈る場合などに御利用下さい。
津居山カニのその他関連ページ
|
|
← 松葉カニ通販 産地直送特集へ戻る |
日本海ショッピングへ戻る → |
 かに料理の食べれる宿を一挙掲載 |
 間人蟹特集 この冬間人蟹に注目 |
 極上 越前がにの食べれる宿特集 |
 山陰/越前の地蟹の食べれる宿 |
